Kabupaten Kendal

SATE BUMBON
Terbuat dari daging sapi yang diolah bersama bumbu-bumbu dapur lainnya. Setelah dibakar, sate disajikan bersama lontong, sambal kacang, sayur lodeh dan tauge rebus. Kuliner lezat ini dapat dinikmati di Warung Makan Sate Bumbon “SARMADI PUTRA”, JI. Lingkar Purin, Kebonharjo, Patebon.
.
MOMOH
Momoh merupakan pelengkap makan (lauk) yang terbuat daging dan atau jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah khusus. Momoh Dapat dinikmati di warung makan Pak Abdul Azis dan Farehat, Jl.Raya Kaliwungu Kendal.
.
KRUPUK RAMBAK
Terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diberi bumbu. Krupuk Rambak yang terkenal merek “DWI DJAYA”, JI. Penanggulan Pegandon (Depan Masjid Pegandon) Kendal.
.
KRUPUK PETIS
Merupakan olahan adonan tepung yang dikukus, kemudian dijemur dan diberi bumbu petis. Krupuk Petis yang terkenal merek “ABADI”, JI. Tentara Pelajar RT 2 / RW 3 Sijeruk Kendal.
.
BANDENG PRESTO DAN CABUT DURI
Bandeng presto adalah bandeng yang dimasak dalam panci suhu tinggi, sedangkan bandeng cabut duri diolah dengan mencabut duri satu persatu dengan menggunakan pinset khusus. Produk olahan dari ikan Bandeng ini dapat dibeli di Toko Bandeng “Rozal” , Timur TPI (Tempat Pelelangan lkan) Bandengan Kabupaten Kendal.