Kota Surakarta

NASI LIWET
Nasi yang ditanak dengan santan kelapa dengan lauk sambal goreng labu siam, kumut (santan kental), opor ayam kampung, dan telur rebus atau telur pindang. Penjual Nasi Liwet banyak dan mudah dijumpai hampir di setiap sudut Kota Solo pada pagi hari. Lokasi penjual Nasi Liwet antara lain di Sepanjang Jl. Teuku Umar, Keprabon jam 18.00-01.00; Yu Painah, perempatan Widuran jam 18.00-24.00; Mbak Yanti, Jl. Slamet Riyadi, Purwosari jam 18.00-24.00; Galabo, Jl. Mayor Sunaryo jam 18.00-23.00.
.
SATE KERE
Merupakan kuliner rakyat yang terbuat dari ampas tahu yang direbus atau tempe gembus. Kuliner sederhana namun nikmat ini dapat dicicipi di Warung Sate Jeroan “Yu Rebi” Belakang stadion Sriwedari tepatnya di Jl. Kebangkitan Nasional.
.
GUDEG CEKER
Terbuat dari sayur nangka muda dengan bumbu santan dengan lauk sambal goreng cecek (kulit sapi), opor ayam kampung / telur, ditambah dengan opor cakar ayam. Gudeg Ceker bisa ditemui di warung Bu Kasno Jl. Monginsidi Margoyudan jam 02.00 – 05.00; Pak Gandul Jl. Brigjen. Katamso, depan Pasar Mojosongo jam 21.00 – 24.00; Mbak Yati, Jl. Ronggowarsito, Keprabon jam 18.00 – 24.00; Mbak Yus, Jl. Kartini jam 21.00 – 24.00; dan Galabo, Jl. May. Sunaryo jam 18.00 – 23.00.
.
SELAT SOLO
Adalah masakan yang terdiri atas racikan wortel rebus, kentang goreng, buncis rebus, daun selada segar, irisan daging dan telur berbumbu pekat, disajikan dengan kuah encer dan saus mustard/majonaise tradisional. Hidangan ini bisa di jumpai di warung Kusuma Sari, Jl. Yos Sudarso, Nonongan jam 10.00 – 21.00; Mbak Lies, Kel. Serengan jam 09.00 – 16.00; Mekar Sari, Jl. Dr. Rajiman Singosaren jam 09.00 -17.00; Selat Stadion, Jl. Dr. Muwardi, Tugu Lilin jam 09.00 -16.00; Galabo, Jl. May. Sunaryo jam 18.00 – 23.00.
.
SERABI
Makanan ringan terbuat dari tepung beras diolah bersama santan dan gula menjadi semacam kue dadar dengan variasi isian cokelat atau nangka. Kudapan ini dapat ditemui di Serabi Notosuman, Jl. Muh. Yamin, Notosuman jam 06.00 -16.00 WIB.
.
INTIP
Terbuat dari kerak nasi yang dijemur kemudian digoreng dan ditambah saus gula jawa, dengan rasa yang gurih, manis, asin, renyah. Penganan ini dapat dijumpai di Pasar Gede, Jl. Urip Sumoharjo jam 06.00 -16.00; Pak Mesran, Jl. Kalilarangan jam 09.00 – 21.00
.
KUE MANDARIN
Orion adalah toko roti yang telah berumur puluhan tahun dan toko roti tertua di kota Solo. Toko roti yang terletak di Jl. Urip Sumoharjo ini menjual kue Mandarin.
.
SATE BUNTEL
Terbuat dari daging kambing cincang dan dibungkus dengan lapisan tipis lemak kambing, kemudian dibakar.